Feb 15, 2012

Puding Roti Kismis

Dah pernah buat..tapi lupa nak snap gambor. Tapi mmg sedap. X ingat resepi dr mana.

Bahan2:
300 ml susu sejat
400 ml susu segar
7 bj telur
90 gm gula
1 sudu besar madu
1 sudu besar essen vanilla
1/2 cawan kismis
90 gm mentega (potong dadu)
Secubit garam
Roti
Loyang (gris dgn mentega)

Cara-caranya:
1. Pukul susu, telur, gula, madu, vanilla & garam.
2. Rendam roti hingga kembang.
3. Atur roti dlm loyang, tabur kismis , tabur mentega.
4. Bakar pd 1800'C guna water bath teknik.
5. Setelah 30 minit, tutup dgn kertas timah & bakar 30 minit lagi.